高度生殖医療と産科分野で、女性の体への負担を最小限に「全世代の女性を幸せにする病院」を目指しています。

日本最初の
生殖医療専門病院

お電話でのお問い合わせ 0223-23-3111

仙台市から車で約40分

宮城県岩沼市里の杜3丁目5-5

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入院されている皆様のために栄養部では、心をこめてお食事を作っています。
ご出産をされた方には「祝い膳」を、不妊治療を受けられる方には「着床促進メニュー」を、又、
その他の方々にも選択メニューで「フランス料理」などを提供しています。

スズキ記念病院 栄養部 栄養長

フランス料理

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フランス料理は、週1回夕食時にご選択いただけます。吟味して選ばれた、舌平目・骨付鶏もも肉豚ロース肉をそれぞれ3種類のソースで仕上げております。 ドレッシングは、当院自家製の和風ドレッシング、焼きたてパンに人気の手作りデザート、食事の席にはシャンパンを添えて演出しております。

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お魚がメインのコース



– MENU –

南瓜のポタージュ
平目のフィレデュグレレ風
ココナッツゼリー
フレッシュサラダ
フランスパン
シャンパン

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お肉(とり肉)が
メインのコース

– MENU –

コンソメスープ
チキンのクリーム煮
クレームブリュレ
フレッシュサラダ
フランスパン
シャンパン

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お肉(豚肉)が
メインのコース

– MENU –

野菜のジュリエンヌのポタージュ
豚ロース肉のステーキピクルス風味

チョコレートババロア
フレッシュサラダ
フランスパン
シャンパン

※デュグレレ風とは、みじんにしたトマト・パセリ・玉葱・エシャロットで作ったソースです。

祝い膳

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少子化が進んでいるといわれる中で、赤ちゃんを無事に出産されることは、ご夫婦または、ご家族にとって言葉では表現できないお喜びだと思います。私どもでは、ご出産のお祝いの気持ちを込めてお食事をご用意させていただいております。

– MENU –

エビのオーブン焼き
フランスパン
豚肉のロールパプリカ風味
フレッシュサラダ
フルーツカクテルジュレ添え
シャンパン

※ジュレには1gあたり1mgのヒアルロン酸が入ってます。

sokushin

不妊治療を受けられる方々のために、滋養強壮・疲労回復・血行促進・貧血予防・ホルモンの循環改善・生殖機能の強化・精神安定などを計り着床を助ける食品や各地で子宝に恵まれると言われている食品を取り入れたバランスの良い食事を提供しています。

昼食

毎週行っている選択メニューでは、できる限りの患者さんの希望
に添えるよう嗜好調査を行い、食事の楽しさや美味しさを感じて
いただけるよう努力しております。
lunch

デザート

主菜に合わせた色とりどりのデザートをご用意しております。
dessert

おやつ

出産を終えられたお母様方は、赤ちゃんに母乳をあげます。そんなお母様方の栄養補給と入院中のなかで、少しでも食に対する楽しみを持っていただけるように、毎日日替わりでおやつを提供しております。
dessert

五つの特色

食事以外に毎日おやつがつきます。そのうち週4回は9種類のおやつから選択出来ます。 栄養室のスタッフが直接患者さんにおやつをお配りし、食事についてのお話をうかがっています。

食器

冷たい料理は食器を冷やし、温かい料理では、盛り付け直前まで食器を温めるなどの配慮をし、保温保冷配膳車を使用して患者さまのお部屋までお食事を届けます。
Tableware

適温

新鮮な食材と季節の物を使用し、女性に好まれるように野菜や果物を取り入れており、見た目にも細やかな気配りを心がけています。
Suitable

食材

出産を終えられたお母様方は、赤ちゃんに母乳をあげます。そんなお母様方の栄養補給と入院中のなかで、少しでも食に対する楽しみを持っていただけるように、毎日日替わりでおやつを提供しております。
foods

衛生管理

HACCP(ハサップ)の考え方に基づく衛生管理により安心しておいしくいただけるお食事を提供しております。具体的には、食材の産地・品質・温度などの確認やマスクの着用・手洗い・手袋の交換・勤務者の体調管理などを行っています。 ※HACCP(ハサップ)とは、食品を製造する工程において危害を起こす要因を分析し、それを連続的に管理して安全を確保する管理手法。
Health

スタッフ

現在、管理栄養士3名と調理師及び調理員8名の合計11名で運営しております。また、月一度、献立検討会や料理研修会を開き、患者サービスに向け努力しています。
staff

患者さんからのお手紙

・いつも美味しい食事ありがとうございます。入院中は食事だけが楽しみです。すごく美味しくて満足しています。ありがとうございました。

・毎日、おいしい食事をありがとうございました。野菜のメニューも豊富で、術後便秘になりませんでした。今後の家庭での食事にいかせたらと思います。

・入院中の唯一の楽しみが食事でした。限られた予算の中で、あれほど美味しい食事を提供してくださってすごいと思いました。

・毎食とても楽しみにいただいております。そして美味しく作ってもらって感謝です。赤ちゃんによい母乳をあげたくて、毎回完食できるのも美味しいメニューのおかげです。ありがとうございます。

・病院食とは思えないほど、見栄えがよく、おいしい食事でうれしかったです。

・アイスやライチ、そして味噌ラーメンがでてきたのにはビックリしました。とても美味しかったです。ありがとうございました。

・いつも美味しい食事ありがとうございます。味付けや盛り付け、料理など家庭でも参考にさせていただきます。二年前も長期入院でこちらにお世話になりましたが、変わらず美味しく食事の時間がなにより楽しみでした。今回も長い入院生活になりそうですが食事を楽しみに、頑張りたいと思っています。いつもありがとうございます。

・毎日の食事、とても美味しいです。おかずの種類が多いので主食がいらなくても良い感じですね。選べるメニューも楽しみです。アイスが出たときにはびっくりしました。とても美味しかったです。

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